Valouse ist ein winziges Dörfchen, das sehr ruhig und abseits von Touristenzentren im Mittelgebirge La Drôme Provençale liegt. Geschützt vor kalten Winden durch die Berge der Dauphiné genießt diese Region ein mildes Klima und gehört damit zum nördlichsten Olivenanbaugebiet Frankreichs. Diese Region ist ein wichtiger Produzent von Trüffel, Wein (Côtes du Rhône), Lavendel, Nougat und Aprikosen - es ist schwierig, dieser Vielfalt an Versuchungen zu widerstehen! Valouse ist Ausgangspunkt für Ausflüge nach Nyons ca. 15 km mit seinem berühmten Botanischen Garten „Jardin des Arômes“, das Schloss von Grignan ca. 34 km und Montélimar ca. 45 km.