Saint-Florent ist die Hauptstadt der Region Nebbio, einer fruchtbaren Kulturlandschaft, auf deren Terrassenflächen heute vor allem Wein, Oliven und Obst angebaut werden. Gegründet wurde der Badeort im 15 Jahrhundert von den Genuesen, die eine kleine sehenswerte Zitadelle am oberen Ortsende erbauten. Der Hafenkai von Saint-Florent mit seinen Palmen, bunten Häuserfassaden, kleinen Geschäften und Restaurants lädt an lauen Sommerabenden zum Flanieren ein. Schöne Sandstrände befinden sich südlich der Stadt oder Sie machen einen Bootsausflug zum traumhaft weißen Lodo-Strand.