Die Stadt Tarascon liegt ca. 25 km südlich von Avignon und ca. 20 km nördlich von Arles am Kreuzungspunkt der Verkehrswege von Avignon, der Camargue und des Luberon. Mit der Stadt verbunden ist die Legende von der heiligen Martha und dem  Wassermonster "La Tarasque", das sie bezwungen hat, und so der Stadt Ihren Namen Tarascon verlieh. Ihr zu Ehren wurde die Stiftskirche "Ste. Marthe" erbaut, die viele Pilger anzieht. Das bedeutendste Bauwerk der Stadt ist das außergewöhnlich gut erhaltene Schloss mit seinen imposanten Festungsmauern aus dem 15. Jahrhundert am Ufer der Rhône. Beim Bummel durch die Altstadt verzaubern malerische, kleine Gassen wie die  "rue Arc de Boqui", die "rue des halles" mit seinen Arkaden oder die "rue des Juifs" Tarascon besitzt zwei sehenswerte Museen: Das  "Maison de Tartarin" ist dem Tartarin von Tarascon gewidmet, einem in Frankreich sehr bekannten Romanhelden des Schriftstellers Alphonse Daudet. An den Stammsitz der Firma Souleiado, die weltberühmt ist für ihre provenzalischen Tuchwaren, ist ein sehr schönes Museum angegliedert.